保罗博古斯学校难考吗？
Paul Bocuse 是一所世界顶级的烹饪艺术院校，建校于1927年，总部位于法国东南部的里昂市。在里昂，有非常多的法学院和大学，所以整个城市文化素养非常之高，治安也非常好。 虽然成立时间已经很久了，但是学校的整体设备都是非常先进的。学校共有两层，一层是教室和学生作业区，二层是学生宿舍。每个教学炉头都配有一个空调，以保证最高质量的教与学环境。学校的所有厨房和操作台都配有高压锅、蒸饭车等厨房设备。学生上课使用的高级餐具包括：法刀、银刀、玻璃壶、搅拌器等等全都是正货。
学校有两个非常大的食堂，供应午餐和晚餐，食材全部是由专业厨师采购并制作而成。学校提供近百种菜肴供学生们选择，每天换着花样做，保证学生们能吃的好。 学校每年录取学员的数量是有限的（大概只有60个左右），并且对学生的审核是非常严格的。除了学生本人条件优异之外，学生的推荐信也十分重要，如果学生的导师是业界有名的人物，那对学生通过审核有极大帮助。
学校招生的年龄段大概在18到35之间，高中及以上学历，语言能力良好，没有犯罪记录，身体健康无残疾的学生都有资格申请。
申请材料需要准备护照复印件、个人简历、毕业证复印件、成绩单中翻译件、语言成绩证明复印件、身份证复印件、照片等材料。 学校分为两年制和三年制课程，学习内容以法式烹饪为主，也会教授学生了解不同国家的菜品风格以及世界烹饪的发展历程。
在学习期间，学生要制作出200道菜品，经过老师评选后，选出50道作品留在学校的档案室，其余的都由学生带走。这50道菜涵盖了近百种的食材及调料，也包含了很多加工工艺及做法。学完课程以后，学生的做菜功底、知识面、创新力都会得到非常好的提升。