新西兰菜有哪些品牌?
最近刚好整理了一份新西兰超市买菜攻略,就拿出来分享下吧~ 新西兰的超市基本上分成两种,一种跟国内一样是卖场型的超级市场,比如New World、Countdown;另一种则是开在商业街里的传统商超,比如Pak'nSave、Four Square等等。 一般去当地超市买新鲜食材的话,可以按下面步骤来挑选: 在超市里,通常蔬菜、水果、肉类这些食品都会有明显的标志,告诉顾客该货架上的食品都是“local”(本土生产)的。 所以只要按照这个标志去买,基本都不会错! 但如果是采购零食或者罐头之类的东西,那就没什么好说的了,直接找牌子就好啦~~
不过话说回来,新西兰的食品安全监管还是很严格的,就算是在本地超市买回来的食物,也不至于有多夸张,像之前国内那样把整个超市都扫一遍才敢买东西的情况,在新西兰是完全不用的哈哈~所以完全不用担心~ 下面推荐几个我喜欢的牌子:
1. 奶制品:
Fonterra,纽麦福 New Zealand ,爱氏妈妈,Westland,恒天然... 新西兰的奶制品行业被三大巨头Fonterra,恒天然和 Westland 所垄断。 Fonterra是新世界最大的乳制品出口商之一,旗下的品牌有纽麦福 New Zealand 和爱氏妈妈 ,这两个牌子在中国也都有卖,口感都很不错。 爱氏妈妈 这牌子主要是做奶酪的,它家的黄油我一直买的比较多。
2. 肉制品: 奥兰多肉铺 Allens Meats ,Mutton Birds 羊肉,Karijiet 可瑞捷。 超市卖的肉基本都是经过低温杀菌后的,可以直接煮熟食用。但如果你想买到未经加工的新鲜肉,那你需要到专门批发肉类的地方购买,具体位置网上都能查到,这里就不说了。
3. 零食类: 哈金斯 Häagkins,吉普杰普 Chippy's,Bunnies 小兔子,Hahaha 笑嘻嘻… 这个就没法具体推荐牌子了,毕竟好吃的零食太多了!而且每个人的口味不同,我觉得好吃的零食你未必会喜欢。最好的办法就是多到超市走走,看看别人买了啥,你也跟着买就行了~~~