加拿大用什么煮饭?

卓洋怡卓洋怡最佳答案最佳答案

加拿大的电饭煲选择还是很丰富的,价格方面从几十加币到几百加币的都有。品牌包括cuisinart、schmid、kitchenaid、mideal、dyson(空气净化器也有)等等…… 如果是新移民或者留学生,想购置一台便宜的电饭煲,那么可以选择mideal品牌的,价格基本上都很便宜,一款两个人用的电饭煲大概就一百多人民币左右; 如果想要质量好一点的,可以考虑canada dry的schmid系列,淘宝上面有代理商在卖,可以搜一下“加拿大dry schmid”。这个牌子在加拿大是比较受欢迎的,价格也相对贵一点,但质量真的好到爆! 我自己用的是黑色的这款,已经用了五年了,现在还是跟新的差不多。之前送的中国朋友,也都说好用,让再帮他买一个。。。。哈哈哈~ 而且这个锅还可以煮米饭和煲粥哦~~很方便~ 这款黑色的价格是三百多人民币。还有一个颜色更亮的,价格是一样的。 除了这种普通的电饭煲之外,在温哥华还有另外一种电饭煲比较流行,就是电压力锅。电压力锅做的饭真的跟高压锅一样的吗?

电压力锅其实跟国内的电饭锅原理差不多的,就是通过电能把锅内升温,产生蒸汽来蒸饭。只不过电压力锅多一个排气阀,可以用来控制排气,防止烧坏。 电压力锅比较适合人数比较少的人,比如单身公寓或者刚刚结婚的小两口。品牌方面跟电饭煲差不多,也是cuisinart、schmid等……价格从两百多到五百多不等。 电压力锅做米饭的时候比电饭煲稍微快一些。做出来的米饭相对来说会比较软一些,跟高压锅出来的效果差不读。

庾德明庾德明优质答主

在加拿大煮饭,需要的材料如下:

1、米:建议选择油亮的大米,生硬的米不好煮。

2、水:建议选择晾放1-2小时的凉开水,烧烫冷却的水煮饭口感更好。

3、其它:高度白酒、猪油、黄油等。

在加拿大煮饭的做法,有2种方式:

1、电饭煲煮饭

方法一:加好水,煮开关后焖20分钟。此方法简单,适合新手。

方法二:水放好后按煮饭键,到半熟状态时(煮开泡米的水,开始煮米的时候),按暂停15分钟。此方法煮出来的饭很香很松。

方法三:饭煮开关后,拔掉电饭锅插头,用它自身的余热再焖1小时。此方法煮出来的饭粒粒分明,类似煲仔饭的口感。

小技巧:煮饭时滴入2滴高度白酒去腥增香;按放米量的三分之一加猪油,煮出来的饭特别香。

2、平底锅煮饭

加好米,加好晾放1-2小时的水,再加入猪油或黄油,大火煮开,焖5分钟,再搅拌。持续这样的流程,煮至水分快干,饭变得松散,改为小火焖5分钟。掀盖,用勺子将米饭反复推动、翻炒,煮干结起时即可。

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