加拿大有什么料理?
来,先上干货 - 加拿大最有名的菜之一:酸黄瓜汤(Sour Cream Soup) 这道菜起源于欧洲,是加拿大常见的早点和夜宵。制作方法很简单,将土豆、洋葱等蔬菜煮熟后打成泥状,加入酸奶或者牛奶混合均匀即可食用了。虽然看上去灰常清淡,但口味还是很丰富的! - 第二名:烤火鸡(Roasted turkey)
在加拿大,火鸡可是个“正儿八经”的大菜!一般家庭会在感恩节(Thanksgiving)那天亲自烤一只大的火鸡,而餐厅也会在这一天提供烤火鸡作为菜式。刚出炉的热腾腾的烤火鸡配上特有的北美酱汁,哇!味道好极了~ - 第三名:炸薯条(Fried potato chips) 这是来自北美的“国民零食”没错了~在超市的冰柜里就有卖新鲜的薯条,买回来自炒或者用油炸熟都ok。自己调配喜欢的酱料蘸着吃,或者撒点胡椒粉吃都没问题。
当然,最正宗的吃法还是配着加拿大独有的芥末酱一起吃哦~ 其他的菜式还有: 一盘简单的沙拉加上柠檬汁、橄榄油和少许胡椒粉拌一拌就很美味啦~ 新鲜捕捞的上等大虾清洗干净后白灼(水煮开后加少许食盐和花生油,放入大虾煮10分钟左右即可),蘸着酱油和辣椒酱吃,美味又健康! 加拿大西部著名的三文鱼排,先用盐和白醋入味儿,再用油煎至金黄,鱼肉细腻鲜嫩,口感很棒! 想了解不一样的美食资讯吗?想了解怎么制作简单又美味的西餐料理吗?欢迎关注我们的微信公众号 “食研所” 现在关注还可领取独家食谱哟~