中国哪些酒店管理学校？
国内目前开设有酒店管理专业的院校很多，其中不乏一些综合性大学和专科院校，比如，浙江旅游职业学院、成都航空职业技术学院、河北旅游职业学院等。 但一般将酒店管理专业分为两个方向， 一个是 旅游管理学院（系）设置的酒店管理专业，另一个是 烹饪学院（系）设置的酒店管理专业。
1. 旅游管理学院（系）设置的酒店管理本科专业一般是由原国家旅游局所属的中国高等旅游教育联盟牵头建立，旨在培养适应旅游行业发展需要、具备丰富人文和科学素养的高素质国际化人才。因此这类院校一般会与国外知名高校开展国际合作，学生的外语水平较好，部分院校的学生在本科期间有机会出国交换学习。
2. 烹饪学院（系）设置的酒店管理本科专业一般为教育部特色专业建设点，以培养适合餐饮企业需要的复合型人才为目的。此类院校的酒店管理学生通常会有丰富的实践经历，例如会到合作企业参加实习，或者会在校举办或参与各种美食文化节等活动。当然，由于行业性质，此类院校毕业的学生外语水平一般较之旅游类院校会逊色些。
除了以上两种分类方式外，还有一些院校是将酒店管理专业划分在商学院下设立的，如中山大学，对外经济贸易大学；还有少数院校会设立在建筑学院之下，如华南理工大学。不过这些院校设置的专业基本被称为“酒店管理”，少有称为“旅游管理”的。