在加拿大开什么店？
最近一直有人邀请我回答关于创业的问题，很感谢各位的信任和支持！ 我想应该有人想知道我在加拿大创业的经历吧~~ 那我就从2014年来到安省读书开始说起吧~ 因为来读语言学校所以没有签证，被学校遣返了一次，哈哈～（真是年少轻狂） 第二次入境的时候我被海关问去干什么，我说我来上学的，他说那你为什么不带着录取通知书和签证呢？我说我忘记带了…哈哈哈…于是他又让过了我～（真是个蠢驴）
言归正传，因为我是在国内有过开店经历的人，所以一到加拿大就马上开始找铺子，当时就想在温哥华找一个华人比较少的地方开个特色中餐厅，因为比较喜欢中餐，而且觉得在国外中餐相对西餐来说更容易做一点；同时考虑到如果开在中餐厅聚集的地区，客人的口味会比较统一，比较容易把握菜式，以及能够找到粤菜师傅或者川菜师傅等。
经过多方的查找和打听，最终选择了素里市中心一座公寓楼上的一间店面（下图红圈处），当时已经有一位老板租下了整幢大楼用来做日料，打算请厨师做日式料理，同时还有一位老板看中了我的店面准备做越南菜，因此我的店里还能够看到一些东南亚风情的装饰品。
因为我对中餐比较了解，也对江浙及广东地区的美味情有独钟，于是我把菜单定位在这些区域，同时为了迎合当地人的口味，我尽量把价格定的比较低，让人有想吃又怕贵的感觉，从而刺激顾客来吃（这也是中国人传统餐饮的经营理念吧～）。
同时因为餐厅面积有限，我将开放式厨房改为封闭式，又在角落里摆了一张圆桌和四个凳子，作为点菜区和候餐区。 开业期间，由于我在网上做了宣传贴了广告，又逢国庆长假，所以人来人往络绎不绝。
因为是第一次尝试在异国他乡创业，所以一切都很新奇，虽然忙并快乐着，但是生意不好不坏，刚好维持生计。
就这样过了一个月，突然来了几个穿着西装打着领带的人进来点餐，这些人语言不通，似乎有点手足无措的样子，看着他们小心翼翼的点完餐后焦急的等待着，我笑着告诉他们可能需要耐心等待，因为他们的菜可能需要联系中国那边制作…他们听完脸色一下子全变了……
随后他们以迅雷不及掩耳之势飞奔出餐厅大门…我笑了… 原来他们是来探路的执法部门…
几天后，他们的车停在我餐厅门口，下来几个人走进来冷冷的说：有人投诉你犯罪. 有一个人拿出一张纸给我，纸上写着：野生动物保护法第32条、67条...
随后几人一边说话一边翻看菜单，我假装听不懂他们在说什么，摇摇头表示不知道他们在说啥. 几番周旋后，他们给了我两张纸，告诉我可以在规定时间、地点、找人进行解释说明，并且不能私自离开加拿大。
于是我找了律师，根据他的建议一一解决这些问题。 在这里，我要特别的提醒想在加拿大创业的朋友，在您创业之前，请先搞清楚下面这5个问题：
1．你要做什么？（要创业的项目是什么）
2．谁来做？（由谁来负责运作这个项目）
3．怎么做？（如何实施，启动资金是否充足）
4．什么时候做？（计划在多少天内完成启动）
5．在哪里做？（具体地址，是否有前科，是否存在法律纠纷）