哪个学校酒店管理专业学校？
从学习环境上来说，目前开设酒店管理的高校大致可以分为两类，一类是综合性的院校，比如中山大学、暨南大学这些老牌综合性重点大学；另一类是专业性的院校，比如旅游学院（西北大学）、酒店管理学院（北京第二外国语学院）等。
从教学实力上来比较，自然是综合性大学的优势比较大，因为综合实力强意味着师资力量强，意味着能够拿到更好的教学资源。像中山大学这样的学校，师资都是共享校本部资源，比如中大本身最强的国际金融贸易专业，如果就读酒店管理，也能享受到同等优质的教育资源。
另一方面，因为专业性院校的初衷就是要培养专业的酒店管理人才，因此在教学中会加入很多实践性的内容，对于希望未来能够在行业中迅速上手的同学来说可能更合适一些。
以我所在的西安翻译学院为例，除了理论课之外，所有跟酒店管理相关的课程都会配套相应的实践活动，比如前厅客房服务技能、宴会设计与管理、餐饮酒水单制作与核对、酒水知识、宴会实操等等，在教学过程中就会安排学生们轮流去模拟酒店参与实际的工作流程，在实践中学习。 当然，每个学校的教学理念不同，可能有差异性的存在，还是要根据自身的实际情况选择最适合自己的学校。